QUEIJO CASTELO BRANCO DOP

GALERIA INFORMAÇÃO Queijo curado, de pasta semi dura ou semi mole, ligeiramente amarelada, com alguns olhos pequeno, obtido por esgotamento lento da coalhada, após a coagulação do leite crú de…

QUEIJO AMARELO DA BEIRA BAIXA DOP

GALERIA INFORMAÇÃO Queijo curado, de pasta semi dura ou semi mole, ligeiramente amarelada, com alguns olhos irregulares, obtido por esgotamento da coalhada, após a coagulação do leite de ovelha crú,…

SABORES DA IDANHA

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