JAMÓN DE CERDO BÍSARO GRAND RESERVA 30 MESES
INFORMACIÓN
El jamón es una de las especialidades que elabora Bísaro. El resultado de una raza con características únicas, crianza extensiva y alimentación seleccionada. El resultado es una carne de gran calidad y una proporción de grasa perfectamente equilibrada, lo que le confiere un aspecto marmoleado con un aroma y sabor inconfundibles.
Nuestro jamón es el resultado de una curación de 30 meses, en un proceso natural que le da un sabor y una textura diferente a cualquier otro.