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Los principales ingredientes del DOM Maranho de Sertã son carne de cabra, carne de cerdo del Monte da Lameira, jamón serrano, chorizo Casel, arroz y menta.

Nuestro Maranho ya está cocido, basta calentarlo en agua hirviendo, junto con la menta, durante aproximadamente 15 minutos.

Sírvelo con hortalizas de temporada y patatas fritas caseras. ¡Que tengas un DOM apetito!

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