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Con el cerdo como base de su confección, el Bucho Relleno de Sertã lleva también pollo, arroz, pan y naranja, entre otros ingredientes.

El relleno abundante, suave y aromatizado es uno de los elementos determinantes para el éxito de este manjar auténticamente portugués.

Nuestro DOM Bucho viene ya cocido, sólo hay que calentarlo en el horno a 200º C, envuelto en papel plata, durante aproximadamente 20 minutos.

Servido con patatas fritas caseras y ensalada. ¡Que tengas un DOM apetito!

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